Най-бързите сервитьори в Париж се състезават в улично състезание „coffee run“

Париж, Франция – Един от най-модерните квартали на Париж беше залят от сервитьори с бели ризи, балансиращи подноси с кафе и кроасани, до момента в който емблематичното Course des Cafes („ съревнование с кафе “) се завърна във френската столица в неделя.

Състезанието, почнало в Париж преди 110 години, включва сервитьори, които се състезават между тях, до момента в който държат подноси с типично френско ядене.

Събитието не е провеждано от 2011 година заради проблеми с бюджета. Но с Олимпиадата, която идва в града тази година, град Париж реши да възроди традицията, с цел да способства за духа на атлетическото съревнование.

„ Слалом сред масите и сервиране на поръчки за рекордно време, без да разлеете чинията си – това е спорт “, се споделя в изказване на градската администрация.

Хиляди хора се събраха, с цел да гледат по какъв начин към 200 сервитьори вземат участие в надпреварата, което минава по маршрут от 2 км (1,2 мили) към Le Marais в центъра на Париж. Без да бяга, всеки сервитьор трябваше да стигне до финалната линия, до момента в който балансира поднос с чаша вода, чаша кафе и кроасан – и без да разлее нищо.

От състезателите се изискваше да носят бяло горнище, черни панталони и сервитьорска престилка, обичайното облекло за парижки сервитьори. Дрескодът имаше за цел да „ отдаде респект на това именито историческо съревнование “, сподели заместник-кметът на Париж Дан Лерт.

Лерт е и президент на Eau de Paris. Компанията за публични услуги спонсорира надпреварата като част от акция за връзки с обществеността, с цел да насърчи хората да пият повече чешмяна вода и да употребяват по-малко пластмасови бутилки за еднократна приложимост.

Състезанието стартира и приключва в кметството на Париж, внушителна ренесансова възрожденска постройка в 4-ти регион, покрай река Сена. Състезателите би трябвало да си проправят път през някои от по-тесните улици на квартал Le Marais, една от дребното елементи на града, където тесните улички, нормални за феодален Париж, остават непокътнати.

Състезателните сервитьори също би трябвало да се борят с орди от туристи, идващи да прегледат Маре, известно място за гости с помощта на елегантните си имения от 17-ти век, музея на Пикасо и къщата на писателя Виктор Юго.

Кварталът е прочут и със своите бутикови магазини и, заради корените си като еврейския квартал след Френската гражданска война, дом на няколко известни магазина за фалафел.

Победителите в надпреварата при дамите и мъжете, ⁠Полин ван Вимерш и ⁠Сами Ламрус, получиха билети за церемонията по откриването на Олимпийските игри това лято. Други приключили най-добре получиха карти с дарове за заведения за хранене в града.